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采购基础教程
一、 采购概念:
         所谓采购，就是指商品的选择与进货。在零售业中它还包括
     商品售价的制定、商品结构的确定、促销之企划以及为营运部门供货的日
     常操作，对毛利指标之达成承担最大的责任。
二、 采购的基本任务
1、 筛选合作的供应商；
2、 慎选适合本公司客户群的产品；
3、 与供应商谈判最有利的供货条件（包括品质、包装、品牌、折扣、价
格、进货奖励、广告赞助、促销浮动、订货数量、交货期限及送货地
点等）；
4、 设定最有竞争力，同时又有合理利润之售价；
5、 与销售部门作最有效的沟通，确保商品畅销；
6、 收集市场资讯，掌握市场之需要及未来的趋势；
7、 为公司创造最高的业绩及利润。
三、 采购人员的素质要求
1、 操守廉洁：做事可以失败，做人不可失败；
2、 掌握市场：努力通过各种渠道了解市场，知已知彼，百战百胜；
3、 精打细算：会卖不如会买，顾客眼睛是雪亮的，让供应商牺牲少许利润，但销售量增加了，他们还是会乐意的；
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