商品的采购与管理(ppt 52页)
商品的采购与管理(ppt 52页)内容简介
商品的采购与管理目录:
1 商品采购
2 零售商品分类管理
3 卖场理货管理
4 商品存货管理
商品的采购与管理内容简介:
提示:通常的企业采购流程是建立采购组织,制定采购策略,选择供应商,谈判及签约、商品购进,评估与改进。马狮百货制定了以消费者为中心采购策略,使得其的采购活动有 了明确的目标,最终实现零售商与供应商、消费者三方的共赢,以此来确立其良好的社会公众形象。
采购管理组织主要有两种类型:一种是分权式的采购组织,一种是集权式的采购组织。
分权式的采购组织,是把采购商品的职能分工给企业内部的几个具体部门,每个部门再分为若干个单项采购团组。
集权式的采购组织,是将零售企业的采购及相关工作,集中授予一个部门来执行。
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