某蛋品有限公司质量手册(doc 47页)

某蛋品有限公司质量手册目录：
1、范围
2、引用标准
3、定义和缩写语
4、质量管理体系
5、管理职责
6、资源管理
7、产品实现
8、测量、分析和改时  

 

某蛋品有限公司质量手册内容提要：
1. 1 总则
本质量手册由管理者代表组织、有关部门负责人编制，包括以下方面：
ａ) 本公司的质量方针和总的质量目标。
ｂ) 本公司质量管理体系的范围，包括裁减的细节与合理性的说明。
ｃ) 对程序文件的引用。
ｄ) 对质量管理体系过程的相互作用的表述。
1. 2 适用范围
本质量手册运用于本公司咸蛋、皮蛋产品的质量管理领域。
1. 3 裁减：
由于本公司所生产的咸蛋、皮蛋均按照以往的工艺进行生产，故其产品实现过程不存在 7.3 —— 设计和开发。

..............................