运动饮料质量标准(pdf 9)

本标准表1中的部分指标为推荐性的，其余全部技术内容为强制性的。
本标准是对GB 15266—1994《运动饮料》的修订，主要修订内容有：
1.增加了产品分类、原辅材料要求、感官要求、净含量要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
2.增加了可溶性固形物指标，调整了钠指标，取消了铁、锌指标。
3.将原标准污染物和有害物质限量，微生物指标合并为卫生指标。
4.原标准的附录A是引用国际奥委会禁用药物，已废止；本标准的附录A是引用1999年国际奥委会新规定的“禁用物质种类与禁用法”。
本标准的附录A是标准的附录。
本标准由国家体育总局提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会和国家体育总局科教司归口。
本标准负责起草单位：北京医科大学运动医学研究所、中国食品发酵工业研究所；参加起草单位：广东健力宝集团有限公司、国家体育总局运动医学研究所。
本标准主要起草人：陈吉棣、徐清渠、李可基。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会和国家体育总局科教司负责解释。
国家
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