饮食行业怎样管理三十五种类型的员工(ppt 37页)

饮食行业怎样管理三十五种类型的员工目录：
一：如何管理不得力型员工 
二：如何管理爱酗酒型员工 
三：如何管理刺头型员工 
四：如何管理分析狂型员工 
五：如何管理事儿妈型员工 
六：如何管理争强好胜型员工 
七：如何管理官迷型员工 
八：如何管理缺陷型员工 
九：如何管理狂妄型员工 
十：如何管理无需求型员工 
十一：…… 

 

饮食行业怎样管理三十五种类型的员工内容提要：
如何管理爱酗酒型员工：
酗酒给企业和家庭带来极大的损伤,在美国每年因酗酒造成的损失大约为260亿美元.
由于我国信奉”饭桌上谈生意,酒杯里交朋友”的古训,也许你的员工中不乏其人.
查看该员工的缺勤记录,一般缺勤率剧增几乎总是与饮酒次数相伴.
美国卫生福利教育部对这方面工作提出九条建议,这些建议曾指导无数位经理去挽救他们酗酒的员工,效果有目共睹.
……

如何管理分析狂型员工：
当你向某一员工分派工作时,他总是列出一大堆不需要的数据进行条分缕析,有时即使你告诉他做得太过分,他也总是置若罔闻.
向他分派工作时最好是事先向他详细提供希望他完成工作的参数,重点,基准,及日程安排,以使他清楚明白.
定期与他沟通,看看工作进展,若发现他的研究卓有成效,应及时给予表扬.
……

如何管理事儿妈型员工：
这种员工,无论大事小事都唠唠叨叨,好请示,他们往往心态不稳定,遇事慌作一团,大事小事通通找领导拿主意,还畏首畏尾,讲究特别多.
对这样的员工交代任务时要说得一清二楚,然后令其自己处理,给他相应的权利,同时施加一定的压力,试着改变他的依赖心理
在他唠叨时,轻易不要表态。

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