饮食行业企业绩效考核评价体系研究(ppt 44页)

饮食行业企业绩效考核评价体系研究目录：
一．某集团考核评价的管理基础分析
二．现行考核评价体系有效性评估
三．某集团考核评价体系的整体思考
四．某集团考核评价体系设计思路
五．考核结果与价值分配挂钩形式

 

饮食行业企业绩效考核评价体系研究内容提要：
ISO9000全面质量管理体系，管理体系与国际化接轨。某员工对于现代企业管理制度、知识、技能有一定程度的认知和向往，非常关心企业的前途和发展，注重个人工作能力的提高，并把个人的前途和命运与企业联系在一起
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绩效考核是一个管理过程：
绩效考核不仅是对下属的工作态度、工作能力和工作业绩作出评价与排序，而且作为一种例常性的工作，绩效考核还有对人的管理、监督、指导、教育、激励和约束功能。
各级主管不仅要对下属进行科学的考核评价，而且还要承担起管理、培养和指导下属的责任。所以说，绩效考核是一种管理行为，它贯彻于工作的全过程。
其作用有三个：一是促使每个人努力做好工作，为公司创造更多的价值；二是挖掘每个人的潜能，不断地促使人力资本的增值，三是对员工的价值创造过程和结果进行评价和排序。
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裁判员加教练员与队员：
考核者代表公司，按照公司统一的价值评价标准，公平、公正、公开地对下级的工作进行评价，考核者的这种身份如同一场体育比赛的裁判员。作为裁判员应具有优秀的思想品质、心理素质以及较强的业务知识和能力，以保证比赛者的成绩得到客观和合理的评判。裁判员要严格掌握比赛规则和裁判尺度，尽量减少主观因素的影响。
但考核者并不是中立者，而是自始至终参与下级的工作过程，对下级工作不断给予观察、记录、指导、帮助、培训和激励，考核者因此兼有教练员身份。作为教练员应具有良好的职业道德以及很强的管理意识、素质和能力，以保证队员在比赛过程中处于积极状态并表现出应有的实力。

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