饮食行业企业绩效考核与绩效管理(ppt 90页)

饮食行业企业绩效考核与绩效管理目录：
一、为什么要进行绩效考核
二、绩效考核的应用
三、绩效评价程序
四、绩效评价举例：销售人员

 

饮食行业企业绩效考核与绩效管理内容提要：
传统绩效考核的目的：
通过考核确认工作执行人员的绩效达成水平而决定奖惩、分配奖金、提薪、调职、晋升等人力资源管理决策。
通过考核极其对考核结果的合理运用（奖惩和待遇调整），达到激励员工努力工作。
但是：在理论与实践上都存在一些问题
……

过分地把员工绩效改善和能力的不断提高依赖于奖惩制度，因此带来的消极影响表现在：
A、员工改善绩效的动力来自于利益的驱使和对惩罚的惧怕；
B、过分依赖制度而削弱了组织各级管理者对改善绩效方面的责任；
C、单纯依赖定期的、既成绩效的评估而忽略了对各种过程的控制和督导；
D、由于管理者的角色是警察，考核就是要挑员工的毛病，因此造成管理者与被管理者之间的对立与冲突；
E、这种只问结果不问过程的管理方式，不利于培养缺乏工作能力和经验的资浅员工；
……

现代绩效考核的目的：
A、考核的目的不仅仅是为了奖惩，奖惩只不过是强化考核功能的手段；
B、考核的目的不仅仅是为了调整员工的待遇，调整待遇是对员工价值的不断开发的再确认；
C、考核的根本目的是为了不断提高员工的职业能力和改进工作绩效，提高员工在工作执行中的主动性和有效性；
因此考核要：
确认员工以往的工作为什么是有效的或无效的；
确认应如何对以往的各种方法加以改善以提高绩效。

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