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中国葡萄酒主销区调查报告(doc 32页)

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餐饮行业报告
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葡萄酒,调查报告
中国葡萄酒主销区调查报告(doc 32页)内容简介

北京、上海、天津、重庆四个直辖市是全国葡萄酒消费的前沿阵地,他们的葡萄酒消费特点基本代表了某一区域的整体特征,在某种程度上反映出我国葡萄酒市场的变化及趋势。窥一斑可见全豹。通过对直辖市葡萄酒市场现状的了解分析,找出进攻重点市场的“金”钥匙,从而打开成功之门。

  北京:看重身份

  产品:长城、张裕、龙徽、丰收
  竞争:餐饮领域主要是长城内部竞争,其他品牌竞争体现在不同销售渠道上。
  潜力:团购、商务活动等领域对葡萄酒消费的需求会与日俱增。

  市场概述:近两年,北京市餐饮消费比例不断扩大,餐饮业零售总额迅速增加,餐饮市场的不断升温使葡萄酒在餐饮终端走量上升,尤其是在以潮州菜、粤菜、海鲜酒楼等为代表的高档餐饮店,消费者对红酒的接受程度非常高,葡萄酒销售额已占到整个北京市场比重的30%以上。在北京的餐饮终端,也活跃着诸多品牌葡萄酒,其中长城的市场占有率最高。沙城长城在北京拥有稳固的市场地位,其销售公司移师北京后,加大了多种渠道投入,销量稳步提升;华夏长城自2004年6月以来,投资2000万元打造以北京为代表的华北区销售网络,将竞争门槛不断抬高。


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