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2005年冷饮行业现状及2006年市场营销趋势doc12

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餐饮行业报告
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冷饮行业,行业现状,市场营销,营销趋势
2005年冷饮行业现状及2006年市场营销趋势doc12内容简介
2005年是中国冷饮热战的一年,受经济全球化的深刻影响而痛苦成长的一年。这一年里大企业纵横璧阖,频频发力,以图霸业;中小企业躲闪腾挪,扬长避短,力保生存。根据FMCG研究中心资料显示,2004年全国冷饮的产销量已经超过95万吨,比去年同期增长34.8%;预计2005年产销量能突破130万吨,能在2004年的基础上实现进一步突破的行业愿景。
一、05年行业总体现状
1.市场潜力依旧巨大。冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg,澳大利亚为17kg,瑞典为16kg,日本为11kg,荷兰18kg,而中国人均消费量仅为1.2kg,所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来,每年以约10%的速度在递增,但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
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