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某饭店消防安全培训(doc 6页)

所属分类:
酒店管理
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相关资料:
饭店消防,消防安全培训
某饭店消防安全培训(doc 6页)内容简介

某饭店消防安全培训目录:
一、燃烧的概念
二、燃烧三要素
三、防火的基本措施
四、灭火的基本方法
五、化学泡沫灭火器
六、1211灭火器
七、干粉灭火器
八、防火制度
九、防火措施及防火要求


某饭店消防安全培训内容提要:
  一、防火制度
l、严禁携带易燃、易爆物品进入饭店。
2、未经消防中心批准,不准在办公室或其他工作场所生火(除厨房外),或使用燃油、液化石油气等灶具及其他加热设备。
3、不准随地丢烟头、火柴棒。
4、不准在安全走火通道堆放物品或作其他用途。
5、禁止在酒店内燃放烟花爆竹。
6、不准在仓库、机房、客房、洗衣房等地吸烟、用火或乱拉电源。
7、非电工不准擅自接或拆电线、电源。
8、下班时,要认真检查办公室内的安全情况,关闭门窗,切断电源方可离开。
9、茌重点部位的值班员工要坚守岗位,不得擅离职守,要防止火警的发生。
10、在厨房的工作人员,每周要对气体管道、阀门、开关、电源检查一次,发现故障及时汇报。
11、如果发生火警应立即通知消防中心。
二、防火措施及防火要求
饭店除应按高层建筑防火规范要求配置自动消防设备外,客房、餐厅、厨房以及其他附属设施分别采取以下防火措施:
(一)客房
1、电器设备安装使用应安全可靠,插座不宜在靠近窗帘的地方。
2、任何人员不得将易燃易爆物品带人酒店客房内,宾客所携带的各种电器设备,未经同意,不得随便便用。
3、客房内不能使用电热器具。
4、服务员应经常向宾客宣传:不躺在床上吸烟,烟头和火柴捧不要乱扔乱放,应放在烟灰缸内,人离开客房时,应将房内的电灯关掉。
5、服务员在清洁卫生时,应特别注意用水处理烟头至无余火,防止将烟头(有余火)直接倒人垃圾桶,引起垃圾桶内可燃物燃烧造成火灾。
6、服务员应保持高度警惕,发现火险隐患应及时采取措施,对酒店吸烟的宾客,尤应特别注意。
(二)其他区域
1、严禁在电器线路上私自增加容量,以防过载引起火灾。
2、动用明火应严格控制,除厨房、锅炉房外,其他部位都不准随意动用明火。特殊情况须向消防中心申报,经消防中心批准后,在消防中心人员现场监控的情况下方可动用。
3、不准在疏散楼梯间内设其他用房和堆放物资,也不准在楼道上增设床铺,以防影响紧急情况下的安全疏散。
4、在通向出口处,应设有明显指示标记。


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