喜来登酒店质量管理程序文件(doc 55页)

喜来登酒店质量管理程序文件目录：
一、 基础设施管理程序
二、 工作环境管理程序
三、 宾客要求评审控制程序
四、 前厅服务提供程序
五、 客房服务提供程序
六、 康乐服务提供程序
七、 餐饮服务控制程序
八、 宾客财产保护控制程序
九、 突发事件处置程序
十、 宾客满意度测量控制程序

 

喜来登酒店质量管理程序文件内容提要：
基础设施管理程序
1.0目的
为确保本喜来登酒店基础设施的能力能满足对客服务的需求，特制定本程序。
2.0适用范围
本程序适用于本喜来登酒店基础设施的管理。
3.0职责
●工程部负责基础设施的归口管理。
●各使用部门负责本部门基础设施的申购、保养和保管。
4.0工作程序
●信息管理
基础设施信息管理应包含以下方面的信息：
(1)“五星”级喜来登酒店对基础设施的要求。
(2)建立、实施和持续改进质量管理体系对基础设施的要求。
工程部负责建立《基础设施台账》，定期对基础设施满足服务要求的能力进行评价，形成《基础设施能力评价报告》，作为对基础设施控制的依据。

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