某省食品卫生条例(doc 5页)
某省食品卫生条例(doc 5页)内容简介
第一章 总则
第二章 食品卫生的基本要求
第三章 食品卫生的管理与监督
第四章 法律责任
第五章 附则
第一章 总则
第一条 为了保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规，结合本省实际，制定本条例。
第二条 在本省行政区域内从事食品生产经营的单位和个人，应当遵守本条例。
第三条 县级以上人民政府应当加强对食品卫生工作的领导。
县级以上人民政府卫生行政部门主管本行政区域内的食品卫生监督管理工作。工商、质量技术监督等有关部门在各自职责范围内负责食品卫生的管理工作。
第四条 任何单位和个人有权检举和控告违反食品卫生法律、法规的行为。接到举报后，卫生行政部门或者有关部门应当及时调查处理。
第二章 食品卫生的基本要求
第五条 食品生产经营过程必须符合下列要求：
(一)食品生产经营场所应当洁净，便于清扫、冲洗，与非水冲式厕所、垃圾堆放场所等污染源保持国家规定的距离；
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