婴幼儿营养需要(ppt 91页)

一、婴幼儿营养
二、婴幼儿的营养需要
三、婴儿配方奶粉
四、幼儿营养与膳食

 

一、婴幼儿营养
 婴儿    指从出生到满1周岁。
从母体内生活到母体外生活；完全依赖母乳营养到依赖母乳外食物营养；
幼儿    指1周岁到3周岁。
㈠婴儿营养的生理特点:
1、 生长发育 婴儿期是生长发育的第一高峰期；1岁时婴儿体重将增加至出生时的3倍； 身长将增加至1.5倍。
婴儿期前6个月，脑细胞数目持续增加；
6个月是，脑重为出生时的2倍（600－700g）；
后6个月，脑重达900～1000g，接近企业管理脑重的2/3；
母乳喂养、适时添加断奶食品，是婴儿生长发育的物质基础。
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