康乐结账流程及标准(doc 1页)

康乐结账流程及标准内容提要：
结账的一般要求
1. 当客人要求结账时，方可将账单给客人；
2. 勿使客人久等；
3. 在账单递给客人之前，仔细检查，账单上是否有遗漏，台号是否正确；
4. 将账单用账单夹夹好，送到客人面前；
5. 向客人指出总金额。
现金结账
1. 点清金额；
2. 复述请客人确认；
3. 将现金及账单迅速交到收款处，待收款员处理完毕账单，找回零钱；
4. 将找回的余钱和账单上联，一起放在结账夹内，交给客人；
5. 向客人道谢，并欢迎客人再次光临。

..............................