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台球厅卫生操作标准(doc 2页)

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卫生管理制度
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台球厅卫生操作标准(doc 2页)内容简介
台球厅卫生操作标准内容提要:
(1)台呢应该每天吸尘,如有条件,可用背负式吸尘器,吸尘后用呢刷将台呢的绒毛刷顺。
(2)台边及台脚:每天用抹布擦拭干净。
(3)球杆、架杆、记分牌:每天用干布擦拭。记分牌的铜字和架杆的铜头如有锈迹,可用擦铜油擦拭。
(4)台球:每天用干净的软布擦拭。
(5)高椅、沙发、茶几:其木质部分和玻璃部分用抹布擦干净,其布质椅面或沙发面用吸尘器吸尘。
(6)球台照明灯泡及灯罩:每周用干抹布擦拭一次。
(7)服务台及吧台:服务台每天擦拭、整理。吧台应每天擦拭并消毒,酒具和饮料杯每使用一次都要消毒一次。
(8)大厅地面及墙壁:地面每天吸尘,墙壁应视质地不同而采用相应的清洁方法。

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