某知名酒店员工管理制度手册(doc 17页)

某知名酒店员工管理制度手册目录：
第一章   简介 
第二章   劳动政策 
第三章   员工福利 
第四章   安全保卫 
第五章   店规店纪 
第六章   纪律处分 
第七章  投诉
第八章   附  则 

 

 

 

 

某知名酒店员工管理制度手册内容摘要：
    1、建立安全生产责任制，各部门领班主管为本部门安全生产的第一责任人，由保安部组织每月一次安全大检查，发现问题限期整改。排除隐患，务必做到“安全第一”杜绝各类事故发生。
    2、所有员工均应牢固树立安全生产意识，必须掌握本岗位有关的安全知识，熟悉消防通道，工作时严格按照操作规程操作，违反操作规程的要严肃处理、发生事故的要追究有关人员的责任。
    3、广大员工须提高警惕，注意防火、防盗、防斗殴、防止各类事故发生，如遇意外事故，要及时报告上级，通知保安部。
    4、消防：火灾是酒店面临的最大危害，它能导致对客人及员工的伤害，一旦火灾发生不论情况如何，应做到：
   （1）保持冷静，切勿慌张；
   （2）如火势较大，须通知总机立即拔打火警电话119，并报告值班经理以及保安部、值班人员；
   （3）迅速使用灭火器材，切断电源、关闭火场附近所有门窗，采取有效措施防止火势蔓延；
   （4）立即引导宾客撤离危险区，切不可使用电梯上下，要走消防通道；

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