商场部管理与服务技能培训资料(doc 33页)

商场部管理与服务技能培训资料目录：
一、商品购进
二、商品验收
三、商品保管养护和出库
四、商品销售
五、商品盘点
六、服务质量的内容
七、影响服务质量的因素
八、提高服务质量的途径
九、营业场所设备的管理
十、辅助业务场所设备的管理
十一、在特殊情况下接待客人的技巧
十二、柜台服务语言艺术的基本要求
十三、商场部营业员工作规程
十四、营业员柜台纪律规定
十五、收银机使用规定
十六、商品保管规定
十七、商品进出仓规定
十八、仓库防火安全规定

商场部管理与服务技能培训资料内容提要：
    商场部的业务经营管理运行程序是指从购进商品开始到把商品出售给消费者的整个运行过程。其中包括商品购进、商品验收、商品保管和出库、商品销售、商品调拨、商品变价、商品盘点几个环节
    商品验收是对购进商品按进货合同或发货票的数量点收和质量检验。
商品验收是商场部业务经营活动的重要一环。开展商品验收能保证商品的数量准确、质量完好，阻止伪劣商品进入商场，防止和消灭差错事故。

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