某公司员工奖罚管理制度(doc 12页)

某公司员工奖罚管理制度内容摘要：
一、着装要求
1、上岗必须穿酒店规定制服以及鞋袜，男员工穿黑色鞋及深色丝袜，女员工穿黑色布鞋及肉色袜子（布鞋不能有破损）。
2、着装干净整洁、钮扣齐全，衣裤无开线。
3、上班佩戴员工牌，工牌佩戴左胸处。
4、上班在更衣室更衣，不能便装出现在工作岗位上。
5、皮鞋时刻保持清洁光亮。
二、仪容、仪表要求
1、面容清洁、脸部清爽宜人，男服务员经常修面，不留胡须、口气清新；女服务员要化淡妆，不可浓妆艳抹。
2、男服务员发脚侧不过耳，后不过领，前不过眉。
3、女服务员发需用黑色发网盘起，不得戴太夸张的头饰，只宜轻巧大方的发饰，发型不得怪模样，或将头发染成其他颜色。
4、头发要经常梳洗，不得有头屑，不得掩盖眼部或脸部。
5、不可戴戒指、手饰、手镯、手链等饰物上班(结婚戒指除外)或不许外露。
6、手部保持清洁，经常修剪指甲，指甲内不藏污纳垢，女服务员不允许涂深色指甲油，男员工不允许留胡须。
7、经常洗澡，保持身体清新气味，身上无异味，并保持皮肤健康，不得使用强烈香水（香料）。
8、员工佩戴项链不得外露。
三、礼貌礼节
1、与客人谈话时必须站立，问好、与客人保持一定距离（0.8-1米左右），员工不能坐着与客人谈话。
2、在酒店工作场所应用普通话，不要与同事在客人面前说家乡话。
3、与客人谈话时精神集中，留心客人吩咐，不得漫不经心，左顾右盼。
4、与客人谈话的声音以两个人能够听清楚为限，语调平稳，轻柔、速度适中。
5、谈话时目光应注视对方，表情自然，保持微笑。
6、与客人或领导谈话时不能当面作伸懒腰、打哈欠、玩耍东西等动作，不唾沫横飞。
7、与客人谈话时不要涉及对方不愿谈及的内容和隐私。
8、若客人的询问在自己职权或能力范围之外的问题，应主动替客人做出有关的联系，以积极的态度帮助客人，或婉转地回答问题而不要随便说“不知道”“不可以”甚至置之不理。
9、如遇客人心情不佳，言语过激，也不要面露不悦之色，要以“客人永远是对的”把对让给客人的准则对待客人。
10、酒店内行为检点，除工作上应交待的事，不得互相攀谈私事，不得争论，不粗言秽语，不扎堆聊天，大声喧哗。
11、议论客人、领导的短处，讥笑客人的事情（跌倒、打碎物件）。
12、如遇有事需打断谈话的客人时，应先说“对不起”征得客人同意后再同客人谈话。
13、接听电话时，应先报清楚自己的岗位，然后客气地询问对方“请问有什么可以帮您的？”
14、工作忙时，一律讲“请稍候”，不能冷落客人，继续为客人服务时要说“对起，让您久等了”，不得一言不发就开始服务。
15、房务中心员工使用电话时一律不许使用免提拨打。以免使听电话者有不被尊重之感。
16、遇见宾客及上级领导有礼貌的问候。
四、举止规范
1、双手不得叉腰，插入衣裤或随意乱放，不得敲桌或玩弄其他物品。
2、在服务区域内，身体不得东倒西歪，前倾后靠，不得伸懒腰、驼背。
3、在客人面前，不得有以下行为：打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸烟、吹哨、哼歌曲等。
4、为客服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬的表情，不得扭捏作态，吐舌、做鬼脸。
5、在服务、工作、打电话和与客人交谈时，如有客人走近，应立即示意，以表示已注意他（她）的到来，不得无所表示，等客人先开口。

..............................