公共场所从业人员卫生知识培训讲义(PPT 42页)

公共场所从业人员卫生知识
第一章
一、公共场所的概念
公共场所的要素
二、公共场所的分类
三、公共场所的特点
公共场所的双重性
第二章
从业人员的定义
一、健康管理
二、卫生知识培训
三、从业人员个人卫生 
第三章
卫生监督执法依据
公共场所卫生标准
一、公共场所基本卫生要求
（三）公共场所公共用品的消毒方法
从事消毒工作注意事项
二、旅店客房卫生要求
（三）旅店客房消毒间的卫生要求
旅店常用的消毒方法
客房茶具杯消毒记录
关键环节
住宿业卫生管理档案
结束语
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