GMP卫生管理培训教材(PPT 43页)

概述
(一)人员卫生
(一)人员卫生——个人卫生
(一)人员卫生——工作服装
(二)环境卫生
(二)环境卫生——一般生产区
(二)环境卫生——洁净区
(二)环境卫生——仓库
（三）工艺卫生——物料卫生
（三）工艺卫生——生产过程
工艺卫生——生产过程
（三）工艺卫生——设备
（三）工艺卫生——消毒与消毒剂
GMP中的卫生包括人员卫生、工艺卫生及环境卫生。
人员卫生：对生产现场人员的要求。
包括所有进入洁净区的人员的个人卫生、工衣穿戴、生产操作卫生等。
环境卫生：指生产区、生产厂房及周围的卫生要求。
工艺卫生：指对所用物料、生产过程及设备等的卫生要求
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