酒店管理知识培养(doc 77页)

酒店管理知识培养目录
基础理论和专业知识达到专业培养目标的要求………………………2
酒店管理知识前言……………………2
人才培养质量说明……2
酒店管理专业的知识培养质量……………………………………… 3
旅游管理专业的知识培养质量 ………………………………………16
模块教学――特色项目培养质量 …………………………………29
计算机和英语应用能力考试等级通过率…………………………… 65
专业技能导游证考试……………………………………………… 73
考试情况说明………………………………………………64  

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