商业基础培训资料(doc 41页)

商业基础培训资料目录：
1行业介绍5
1.1零售业的演变史5
1.2零售业的发展趋势6
1.2.1国际零售业发展趋势6
1.2.2国内零售业发展趋势7
2商圈介绍9
2.1商圈含义9
2.2商圈的构成10
2.3商圈分析10
2.3.1商圈分析的必要性11
2.3.2商圈分析应考虑的因素11
2.3.3影响商圈大小的因素12
3零售业态的介绍13
3.1业态概念13
3.2业态分类13
3.2.1国际上零售业态的一般分类13
3.2.2购物中心也不能作为独立的零售业态。15
3.3业态特点15
3.3.1百货店 department store(Dept．)15
3.3.2超级市场 suPer market(S．M)15
3.3.3大型综合超市 generalmerchandise store(G．M．S)16
3.3.4便利店(方便店) convenience store(Cv．S)16
3.3.5专业店 s9eciatity store(S．S)17
3.3.6专卖店 exclusive shop17
3.3.7购物中心 shopping center(S．C)18
3.3.8仓储商店 disc01Int store18
3.3.9家居中心 home center(H．C)19
4零售业种介绍19
4.1业种分类19
消费品19
4.1.1从使用目的上分类19
4.1.2从购买习惯上分类           选购品20
4.2业种特点20
4.3品牌介绍20
4.3.1品牌的概念20
4.3.2品牌在市场营销中的作用与意义20
5商业客户介绍21
5.1零售客户21
5.1.1客户类型21
5.1.2客户及品牌调查21
5.1.3商场与客户的基本合作方式21
5.1.4引进厂商和品牌的原则22
5.2餐饮\娱乐\休闲客户22
6商业项目市场调查分析22
6.1生活结构调查22
人口结构22
家庭户数构成22
收入水平23
消费水平23
购买行为23
6.2城市结构调查23
地势结构23
交通情况23
地段的调查23
各项机能的调查23
城市规划调查24
6.3零售业结构调查24
6.3.1城市商圈的调查24
6.3.2零售业态的调查24
6.3.3零售业种的调查24
6.4消费者的调查24
6.4.1购买习惯的调查24
6.4.2购买能力的调查24
6.4.3购买量的调查24
6.5竞争对手的调查24
6.5.1场所调查24
6.5.2商品构成调查24
6.5.3人流调查25
7商业物业的开发25
7.1商业物业的开发理念25
7.1.1项目选址和市场调查要注重地段的商业价值25
7.1.2项目定位须有差异性。25
7.1.3规划设计坚持创造高质量的商业空间26
7.1.4购物中心内部动线组织要求引导性。26
7.1.5购物广场建筑设计讲求店招和标示两种方式合理运用27
7.1.6商业项目讲求内部绿化景观。27
7.1.7商业项目讲求商业灯光照明。27
7.1.8商业业态分布规划也会影响局部规划设计 商业物业内的经营户较多，购物中心必须将承租户经营业态、业种进行统一商业规划，这样必将影响购物中心内部个经营户区域的设计，建筑、结构、水电、暖通、装修等方面的设计要与经营户的要求相配套 。27
7.2商业物业的招商租赁27
7.2.1购物中心的决算27
7.2.2招商和承租户选择28
7.2.3承租户租金28
7.3商业物业的管理理念29
7.3.1具有“统一管理，分散经营”的特点29
7.3.2商业物业的统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督、统一物管。29
8购物中心的各种模式和特点31
8.1.1按开发商背景及购物中心经营管理的模式分类31
8.1.2按购物中心的商场面积规模分类32
8.1.3按购物中心的定位档次分类33
8.1.4按购物中心的选址地点分类33
8.1.5依据国际购物中心协会的分类33
8.1.6按购物中心的业态复合度的程度分类34
8.1.7按摩尔购物中心的外观分类34

 

商业基础培训资料内容简介：
1行业介绍
1.1 零售业的演变史
众所周知,零售业态总体来说经历了四次大的革命，即百货商店、连锁超市、购物中心和无店铺销售。这种业态的演进不是偶然的或无根据的，而是零售业适应社会经济和文化技术发展的产物。如百货商店的出现是适应西方工业革命大量生产大量销售和城市化进程的要求而产生的，连锁超市是适应商业降低成本、方便顾客的要求产生的，购物中心则是城市空洞化、居住郊区化的必然反映，而无店铺销售则是电子技术和信息技术在流通领城的延伸。应该说，零售业态的每次创新都更好地满足了消费者的利益和需求，更好地推动了工业生产的发展。
从零售业的发展史看，商业零售业态主要受到消费需求和工业生产两股力量的制约。在供给力量大于消费力量的卖方市场下，谁适应工业生产的要求，谁就能生存发展,此时的流通业只是“桥梁"和“渠道"作用。然而在买方市场下,尤其是在今天人们的物质需求已获得相对满足,供给日愈过剩的情况下,虽然“供给决定需求"仍具意义,但消费者已成为主宰市场的绝对力量,只有那些胜任消费需求的企业才有生命力。此时的零售业已不仅仅是“桥梁"和“渠道",而是起着先导作用，即一方面开发需求,另一方面引导生产。谁能更好地发挥这种作用，谁

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