思念食品股份有限公司流程管理讲座(ppt 104页)

思念食品股份有限公司流程管理讲座目录：
一、 流程和流程管理
二、 流程管理的地位
三、 流程管理的基本理论
四、 信息技术与流程管理

 

思念食品股份有限公司流程管理讲座内容提要：
1.1组织结构与流程
（1）定义
组织结构：指企业内各构成要素以及它们之间的相互联系，描述了公司的框架体系。
（2）企业的活动由流程组成
企业活动可以定义为一系列相互关联的“流程”，这些流程持续地、按照一定逻辑演化着，以满足一系列以顾客为导向组织目标。
（3）流程图
理解现有流程最有效的方法是将它画在图上，即画流程图。流程图的目的是通过图示的方法使得流程易于阅读和理解。
绘制流程图，本身就是学习的过程。
如果需要，从IDEFO流程图可以导出关系图，有些计算机软件可以自动地进行这种转换，辅助软件开发
流程管理：
流程管理强调：公司实际上如何跨部门、跨职能去“做那些应当去做的事情”的。
流程管理的焦点是说明思念公司为顾客创造价值时是如何“一起工作”的，而不是公司是如何构成的。
流程是有生命的，能看出企业在呼吸。
由于传统组织中的“一项产品或服务的提供流程被不合理地在企业内部各部门之间分割和支解”，人们开始重视流程管理。例如政府的集中办公。
铁路警察，各管一段。

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