某学校午餐管理注意事项与常用法条综述(ppt 30页)

某学校午餐管理注意事项与常用法条综述目录：
一、午餐业务常用法条
二、新竹市学生午餐办理情形
三、午餐管理注意事项

某学校午餐管理注意事项与常用法条综述内容简介：
一、直辖市县(市)政府及所属中小学校办理学校午餐应行注意事项（专款专用项目）。
二、食品良好卫生规范。
三、食品卫生管理法。
四、校园饮品及点心贩卖范围。
五、中央补助地方政府学校午餐经费支用要点。
六、学校餐厅厨房员生消费合作社卫生管理办法。
每月邀请家长、教师定期召开午餐会议，检讨午餐运作情形及研商菜单内容，并请各区域负责营养师协助菜单审查及相关卫生教育。
于招标契约中明订相关规定及罚则以减少履约争议。
由各校执行秘书以教育局提供之验收纪录表确实进行食材验收工作，以确保食材质量。

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