广西某食品有限公司质量手册(doc 35页)

广西某食品有限公司质量手册目录：
1、质量手册的管理
2、质量方针
3、组织机构与职责
4、质量管理体系
5、管理职责
6、资源管理
7、产品实现
8、测量、分析和改进
9、附录

 

广西某食品有限公司质量手册内容摘要：
4.1  总要求
     4.1.1公司根据ISO9001：2000的要求建立质量管理体系，包含了公司经营和管理全过程的控制。通过形成文件、实施、维持并且不断改进质量管理体系，逐步提高本公司的管理水平，满足客户不断提高的要求，通过对公司管理全过程的严格控制实现公司逐步发展。
     4.1.2本公司的产品出口报关为外包。其控制方式主要使对外包方的控制，对外包方的控制与本公司对供应商的控制方式相同，具体控制方式见本手册7.4 采购中的相关内容。
4.2  文件要求
4.2.1   总则
     质量体系是组织结构、程序、过程和资源的集合体，公司有关的各部门及所有人员均应以建立的质量体系为依据来实施质量管理。
质量体系文件应按ISO9001：2000标准要求编制能覆盖公司质量管理有关的所有部门和岗位及其工作程序和操作规范。本公司质量体系文件分三个层次，至上而下依次为：
a) 质量手册
b) 程序文件
c) 工作文件、记录、表格
4.2.2   质量手册
     4.2.2.1手册用于描述已实施的质量体系并作为公司执行ISO9001要求的依据。
4.2.2.2公司的质量手册包括：
a)质量方针和目标
b)组织结构的描述
c)实施ISO9001各要素的程序概要
d)手册、程序、各类作业文件、记录表格构成公司的质量体系文件

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