食品饮料行业投资策略报告(pdf 31页)

 食品饮料行业投资策略报告

一、行业整体分析思路............................4
二、各子行业竞争格局............................6
1、乳业竞争格局已形成伊利、蒙牛双子星格局..............6
2、高端白酒业正在形成茅五泸“三品鼎立”格局..........8
3、啤酒行业由围棋序盘阶段转入中盘对攻....................12
4、葡萄酒行业张王长三家公司齐头并进........................13
5、肉类加工行业，双汇、金锣、雨润三家各显神通....16
三、投资策略............20
附一、消费环境与人均收入..................23
附二、行业2005 年1-10 月份主要产量价格收入利润数据............................24
附三、部分行业2005 年1-10 月份进口数据.......................28
附四、部分集团公司与上市公司运营数据对照..................29
附五、市场表现........30
表目录
表1、伊利股份业务结构预测.................7
表2、蒙牛股份业务结构预测.................8
表3、贵州茅台产品结构预测.................9
表4、贵州茅台销售结构假设.................9
表5、五粮液产品结构预测...................10
表6、五粮液销售结构假设...................10
表7、泸州老窖产品结构预测...............11
表8、泸州老窖收入结构预测...............11
表9、燕京啤酒销售收入结构预测.......12
表10、青岛啤酒销售收入结构预测.....13
表11、张裕销售收入结构预测.............15
表12、王朝0828.HK 的业务结构........15
表13、长城，中国粮油国际0506.HK 的业务结构.............16
表14、双汇发展产品结构预测.............17
表15、双汇发展收入结构预测.............18
表16、大众食品00708.HK 的业务结构..............................18
表17、雨润01068.HK 的业务结构......19
表18、重点公司估值表.........................21
表19、国际知名公司或海外上市中国公司估值比较.........21
表20、食品饮料主要子行业2005 年前9 月、前10 月经济指标（一）.......24
表21、食品饮料主要子行业2005 年前9 月、前10 月经济指标（二）.......24
表22、各子行业累积月度产量情况.....25
表23、主要省份2005 年前9 月、前10 月行业经营情况.25
表24、部分集团公司经营数据.............30
图目录
图1、食品饮料业产品分类.....................4
图2、食品饮料业图谱（八大龙头企业为例） .....................4
图3、食品饮料业公司相关投资策略...20
图4、社会消费品零售总额月度数据...23
图5、城镇居民人均月收入数据...........23
图6、全国仔猪、活猪、猪肉价格走势（截至2005 年10 月） ....................27
图7、河南、四川活猪、猪肉价格走势（截至2005 年10 月） ....................27
图8、我国大麦进口量价情况（截至2005 年10 月） .......28
图9、我国麦芽进口量价情况（截至2005 年10 月） .......28
图10、我国葡萄酒进口价格走势（截至2005 年10 月） .29
图11、我国葡萄酒进口量情况（截至2005 年10 月）......29
图12、食品饮料行业与上证综指对照走势.........................30

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