饮食行业物料清单管理方案(ppt 41页)

饮食行业物料清单管理方案目录：
一、工作日历
二、可用资源的定义
三、建立物料清单
四、建立工艺路线
五、提前期的计算

 

饮食行业物料清单管理方案内容提要：
定义资源：
在车间资源是依赖于部门的
每个部门有多种资源
可对一组资源分配多个资源管理费
资源只能在一个组织中
资源需指定班次或24小时可用
为能力计划和能力修改成组资源
能力计划用模拟集调整资源可用
用模拟集模拟不同的车间环境
……

定义资源组：
依据自己的标准使部门资源成组
有助于资源清单的生成，装载时能指定一组清单
粗能力计划能仅考虑一组资源
有关能力的各种查询和报表都可考虑一组能力
……

定义工艺路线：
主要工艺路线
制造物品的经常性的操作
是定义作业和计算制造提前期缺省工艺路线
定义工艺路线的方法
手工分配操作
复制已有工艺路线
指定一公共的工艺路线。

..............................