加拿大质量认证规程(doc 32页)

目    录

A.规程产生的背景 3
B.如何使用这本手册 5
C.主要的食品危害 6
D.优质产品生产规程 8
1.购买 9
动物 9
饲料 10
垫料 12
医药和其他物资 13
2.动物管理 16
3.卫生和房屋设计 17
4.药物供应及其应用、存储 18
针头和注射器 18
建立用药计划 19
药物剂量和休药期 19
药物添加饲料的处理 20
针对药物添加饲料的特定草案和记录 21
5.水 23
6.生物安全 25
7、销售及运输 26
8、人员培训 27

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