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酒店开业前厅部筹备工作大纲(doc 32页)

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酒店管理
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酒店开业前厅部筹备工作大纲(doc 32页)内容简介

酒店开业前厅部筹备工作大纲内容简介:


1、前台部筹备办公室的设立;
包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;
2、与工程部经理联系,取得前台部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心,康乐设施部门等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;
3、制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;
4、制定出酒店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;
5、制定出筹备期间前台部的各项规章制度;
6、制定前台部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排,计算酒店电话机需求总数;


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