龙泉酒店员工管理知识手册(doc 35页)

龙泉酒店员工管理知识手册目录：
第一章 总经理寄语…………………………………………………3
第二章 经营管理方针………………………………………………4
第三章 酒店简介……………………………………………………6
第四章 劳动条例……………………………………………………7
第五章 考勤制度……………………………………………………10
第六章 员工福利……………………………………………………11
第七章 规章制度……………………………………………………12
第八章 安全及保安程序……………………………………………20

 

龙泉酒店员工管理知识手册内容提要：
一、向客人提供热情、主动、周到的服务，努力培养和留住忠诚客户。
二、不断开拓市场，扩大市场份额，创造良好的经济效益和社会效益。
三、关心社会及公众事业。
四、部门之间、同事之间要保持密切沟通联系，通力合作，协力完成    酒店的各项服务要求和工作目标。
五、关心和爱护员工，为他们创造一个有利于酒店和个人发展的工作、生活环境。
六、发展和培训一支有良好服务技能，讲实效，不断上进的高质素的员工队伍。
七、加强和完善管理，使各项工作科学化、系列化、标准化，进而达到国际性专业水平。
   酒店对员工招聘实行公开招聘、公平竞争、择优录用的原则。所有应聘者须先由人事培训部进行初步面试和考核，根据职位要求，对符合条件者，人事培训部将推荐给相关部门进行复试；对不符合条件者，人事培训部将根据应聘者的实际情况另予考虑或不推荐进行复试。
   员工入职前须到酒店指定医院（虎门防疫站）接受全面的体格检查。员工检查证明为身体健康，无任何严重疾病或传染病，并获正式开具的健康证后，方被酒店予以正式录用。员工入职后，每年必须进行一次体格检查。凡发现员工患上传染性疾病或其他不适宜原工作岗位的疾病时，酒店可调整其工作岗位或酌情另行处理，以确保酒店员工和客人的安全卫生。
办理入职：
（1）新员工凭 “录取通知书”到人力资源部办理入职手续；
（2）交齐“录取通知书”上所列的有关资料给人力资源部；
（3）凭人力资源部开出的“入职报到单”和“入职手续表”到酒店的制服房领取制服。
（4）领完制服后返回人力资源部领取人事物品：〈员工手册〉、工号牌、员工出入证、饭卡（如有遗失，请及时到人力资源部补办并按规定补交相关费用）。
（5）需住宿人员凭人力资源部开出〈入住通知单〉到宿舍管理处办理住宿手续；
（6）凭人力资源部开出“入职报到单”由部门员工带领到部门经理处报到。

 

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