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某酒店桑拿会所管理手册(doc 50页)

所属分类:
酒店管理
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相关资料:
酒店,桑拿,会所管理,管理手册
某酒店桑拿会所管理手册(doc 50页)内容简介

某酒店桑拿会所管理手册目录:
1、康乐部经理岗位职责
2、康乐部主管岗位职责
3、康乐部领班岗位职责
4、康乐部前厅接待岗位职责
5、康乐部收银岗位职责
6、康乐部更衣、水区服务员岗位职责
7、康乐部休息大厅服务员岗位职责
8、康乐部VIP休息区服务员岗位职责
9、康乐部计时处服务员岗位职责
10、康乐部吧台服务员岗位职责
11、康乐部技师岗位职责
12、康乐部公关岗位职责(暂无)
13、康乐部礼貌、礼节、仪容、仪表标准
14、康乐部接待服务流程
15、安全防范意识
16、卫生清扫标准
17、消耗品使用与节约
18、设备使用与能源节约
19、营销推广(暂无)
20、突发事件应急预案
21、针对现行洗浴行业的特殊性做出的推销技巧和培训方式(暂无)
22、对未来洗浴业发展趋势作出的预测


某酒店桑拿会所管理手册内容简介:
    严格执行国家、地方政府的有关法规和制度,负责本部门各项工作的正常运行。制定部门各阶段的工作计划,建立健全下属各部门的规章制度,并督促下属员工严格遵守。熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。注意本行业的发展动态,注重行业的市场调研,努力开拓新型服务及管理模式。监督营业指标的完成。做好本部门的环境美化及卫生工作,并督促下属做好。带头执行各项规章制度,处理好客人的投诉。监督下属做好安全防火工作。定期召开部门例会,听取汇报、研究市场变化情况,做好各项任务的落实工作。负责本部门员工的培训工作,培训新生力量,熟悉工作程序提高员工素质,重视员工的思想教育注:经理一词解释;经理为经营管理,“经”即经营、目的以最少的资金投入换取高额的利润。“理”即管理、目的管理好人力和物力使之能融合在一起发挥最大的功效。


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