中国乳业的发展趋势(ppt 120页)

中国乳业的发展趋势目录：
第一部分：中国乳业现状及发展趋势
第二部分：中国乳业主流企业发展现状分析

 

中国乳业的发展趋势内容简介：
    根据我国对入世的承诺，乳制品的关税将在2004年降到10%-15%。入世对国产奶粉的冲击明摆着：价格优势将不复存在，又无法和国际品牌的科技含量、营养成分、品牌价值等“综合竞争力”相抗衡，澳大利亚、新西兰等乳制品成本较低的国家或地区会加大对中国的奶粉出口。
    扬长避短 ，国内乳品企业纷纷重新定位，液态奶的竞争于是浮出水面。液态奶竞争的关键是谁拥有大量优质奶源，谁就有竞争优势，“奶源争夺战”由此引发。
    鲜牛奶及某些产品(如巴氏杀菌奶、酸奶等)的运输、储藏、生产和销售过程需要冷链贯穿于全过程。但是，灭菌奶产品的储运和销售不需要冷链系统。完整的冷链系统保证了原料和产品的品质

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