呼伦贝尔乳品企业该如何突围(doc 11页)

呼伦贝尔乳品企业该如何突围目录：
一、呼伦贝尔乳制品行业存在的问题：
二：行业分析
三：对策分析：
四：未来展望：

 

呼伦贝尔乳品企业该如何突围内容提要：
呼伦贝尔市是一个巨大的乳制品原材料市场，它独有的广阔地域和优良的畜种决定了它巨大的市场开发潜力，然而，由于地理位置限制，导致交通不发达，乳制品企业很难生存下去，政府也曾经于1988年引进西欧流水线设备，生产袋装鲜奶，但由于交通不发达，产品无法运出。导致企业亏损，设备闲置，因此许多商家不愿进行投资开发，甚至有些企业害怕踏入这块市场会很难退出。导致了这个日产鲜奶某多吨的原材料市场被人们忽略。
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商品的分析，一个企业产品的好坏，是整个企业能否成功进入到市场中的关键（1）、多种品牌的竞争：呼伦贝尔的乳制品行业可谓众商云集。汇集了伊利、光明、三元、蒙牛等一大批名牌企业，它们的其特有的营销方式和雄厚的资金实力雄踞于此，将本企业产品强力推向市场；同时，也有相当一部分市场牢牢控制在一些当地中小企业的手中，如海乳、北雪等。它们的资金实力虽无法与大企业相抗衡，但其所拥有的老品牌在消费者心中的地位却是大企业所无法比拟的。凭借这一点，它们的产品占据了30%以上的市场份额，中小企业虽然在品牌上占有优势，但由于其生产规模小，导致了所占有奶源的相对分散，据调查，北雪乳业集团，日处理鲜奶量仅有70吨。因此怎样才能使分散的奶源得以集中，从而应对强手如林的竞争，是一个想要突出重围的乳品企业所必须解决的首要问题。（2）、地域化限制，呼伦贝尔市的地理位置给乳制品行业提出了一个难题，由于人口相对较少，消费市场狭小，导致多余的乳制品无法在当地销售，因此产品输出成为了企业的唯一出路，然而，闭塞的交通使新鲜的乳制品不能及时运出，企业在固定成本不断增加的同时，还不得不接受积压、变质所带来的损失。
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奶源基地建成后，企业坐享其成，这种想法是错误的。企业在科学的奶源基地建成后，还必须要走可持续发展的道路，由于呼伦贝尔市的天然资源有限，企业必须建立起与之相配套的基础设施体系。首先，要利用先进的科学技术解决饲料问题，让原有的天然放牧实现转型，实现环境与企业和谐相处。其次，要建立合理、科学的收购体系，严把原材料的质量关。只有产品质量提高了，价格上才有发言权

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