某酒店连锁公司人事管理手册(doc 50页)

某酒店连锁公司人事管理手册目录：
一、公司组织架构
二、 职位说明书
三、人事管理操作流程
四、人事管理相关表单

 

某酒店连锁公司人事管理手册内容提要：
1、酒店总经理
职责概述：
贯彻执行上级主管领导布置的各项工作，认同如家的价值观和服务理念，全面负责酒店日常经营和管理工作，负责酒店文化和员工队伍建设，负责与社会职能部门之间的协调和沟通，执行如家统一的市场宣传策略，负责店内人事工作的监督指导，负责店内公章、各种证照和相关密码的保管，负责应收帐款的追缴，负责店内治安和消防安全，严格遵守公司规定的保密制度。
主要职责：
 全面负责酒店日常经营和管理工作，督导店长助理和值班经理日常工作；
 确保酒店经营和管理指标的完成；
 负责按如家手册标准做好新店开业工作；
 负责酒店文化和员工队伍建设，员工满意度合格；
 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才；
 实施整改总查和暗访中存在的问题；
 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动；
 负责店内财产使用和保管，确保资产保值；
 制定店内公正、公平、公开的工资考核方案，利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的；
 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；
 定期分析店内经营和管理状况并向主管上级汇报；
 执行如家统一的市场策略，赋有宣传如家的使命；
 处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享；
 确保食品卫生合格，杜绝食物中毒事件的发生；
 制订酒店经营指标，接受公司下达的年度经营指标；
 制定店内日常维修计划，与维护部一同制定有效的大修理计划；
 指导和培养实习店长，达到上岗要求；
 负责店内公章、各种证照、相关密码和万能钥匙的保管，负责各种经营数据的保密；
 负责应收帐款的追缴；
 负责店内治安和消防安全；
 完成上级领导布置的各项工作。

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