某酒店连锁公司客户服务手册(doc 63页)

某酒店连锁公司客户服务手册目录：
1、主管每日工作流程
2、服务员每日工作流程
3、进出门程序
4、铺床操作流程
5、清洁房间操作流程与物品摆放
6、清洁卫生间操作流程与物品摆放
7、检查退房流程
8、遗留物品处理程序
9、DND处理标准
10、工程报修程序
11、大堂及公共区域清洁
12、客厕清洁
13、楼层走廊清洁
14、杯子清洁标准
15、客房清洁质量标准
16、客房清洁注意事项
17、公共区域清洁标准
18、计划卫生与大清洁制定标准
19、工作间整理标准
20、客房钥匙管理
21、对讲机管理
22、布件管理
23、客房术语 
24、工作车整理与使用
25、抹布、清洁剂使用
26、客房消防与安全
27、客房重要事件报告/记录/处理
28、常见污迹的清洁方法

 

某酒店连锁公司客户服务手册内容提要：
1、准时签到上岗
提前十分钟到酒店进行上岗前准备。
整齐好着装，注意仪容仪表。
佩戴工号牌。
请假需事先申请或通知，并得到主管同意。
2、领取钥匙、对讲机和
工作报表
参加晨会，听取主管工作安排。
在《钥匙、对讲机领用本》上签名。
主管应同时安排当天的计划卫生与大清洁。
3、保洁准备工作
检查工具、工作车清洁与车上物品配备。
清点工作间的布件。发现缺少，及时反映和增加。
4、保洁工作
清洁走廊。
开始按顺序清扫房间。
及时填写《客房服务员工作报表》。
布件投入指定地点。
必须做一间，填一间。
5、保洁结束
清点布件。
把工作车上垃圾放到指定
地点。
6、领取客用品
到主管处领取客用品。
补充工作车上客用品及用具。
按工作报表上消耗数领取。

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