动物源性食品检疫检测实验室质量控制规范(doc 48页)

动物源性食品检疫检测实验室质量控制规范目录：
1.范围……………………………………1
2.引用标准……………………………………1
3.术语和定义……………………………………1
4.管理要求……………………………………3
5.技术要求……………………………………12
5.7试验系统……………………………………21
7.检疫质量保证……………………………………30

 

动物源性食品检疫检测实验室质量控制规范内容简介：
1.范围
本规范规定了动物源性食品检疫实验室质量和能力的管理控制要求。
本规范适用于从事动物源性食品中有害生物体检疫的实验室；也适用于动物检疫实验室的同类工作。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ISO/IEC17025:2005  检测和校准实验室能力的通用要求
GB/T 15483.1/ISO/IEC指南 43-1 利用实验室间比对的能力验证－第1部分：能力验证计划的建立和运作
GB/T 19000/ISO 9000  质量管理体系 基础和术语
GB/T 19001/ISO 9001  质量管理体系 要求
GB 19489-2004  实验室生物安全通用要求
GB/T18088-2000 出入境动物检疫采样
世界动物卫生组织（world organisation for animal health ，OIE）《哺乳动物、禽、蜜蜂A和B类疾病诊断试验和疫苗标准手册》第一部分
VIM，国际通用计量学基本术语，由国际计量局（BIPM）、国际电工技术委员会（IEC）、国际临床化学和实验医学联合会（IFCC）、国际标准化组织（ISO）、国际理论化学和应用化学联合会（IUPAC）、国际理论物理和应用物理联合会（IUPAP）和国际法制计量组织（OIML）发布。

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