某酒店客房部各岗位操作标准与服务规范手册(DOC 67页)

I HOUSE 酒店文化
客房部岗位职责
1、客房主管
2、客房主管
3、高级服务员
4、客房服务员
客房服务标准
1、主管每日工作流程
2、服务员每日工作流程
3、进出门程序
4、铺床操作流程
5、清洁房间操作流程与物品摆放 
6、清洁卫生间操作流程与物品摆放 
7、检查退房流程 
8、遗留物品处理程序 
9、DND 处理标准 
10、工程报修程序 
11、大堂及公共区域清洁 
12、客厕清洁 
13、楼层走廊清洁 
14、杯子清洁标准 
15、客房清洁质量标准 
16、客房清洁注意事项 
17、公共区域清洁标准 
18、计划卫生与大清洁制定标准 
19、工作间整理标准 
20、客房钥匙管理 
21、对讲机管理 
22、布件管理 
23、客房术语 
24、工作车整理与使用 
25、抹布、清洁剂使用 
26、客房消防与安全
27、客房重要事件报告/记录/处理
28、常见污迹的清洁方法
附表 1：客房保洁服务标准
附表 2：工程维修标准
附表 3：艾豪斯酒店服务标准表
附表 4：客房管理表格表单汇总
客房房态表
客房主管工作日报表
客房质量检查表
楼层工作检查表
《钥匙与对讲机领用本》(格式)
 客房服务员工作报表
 布件盘点表
 《布件送洗记录本》(格式)（KF-09）
 每日客用品统计表
 大清洁、计划卫生记录表
 客人通知单
 遗留物品登记表
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