葡萄酒品类形象诉求战略教材(DOC 17页)

消费者对葡萄酒消费的信心指数
消费者对葡萄酒的熟悉程度
葡萄酒市场发展阶段
葡萄酒的市场集中度
一、葡萄酒潜在可开发市场规模巨大
世界人均葡萄酒消费量升，啤酒升，葡萄酒是啤酒的左右。
中产阶层，尤其是在我国历史还非常短暂的中产阶层，
来之不易的“小康生活”是尤其需要珍惜的，
因此他们对安全的需求是所有阶层中最为强烈的。
在安全需求中，由于生命安全早已基本解决，
而高一层次的安全需求——保持健康的需求由于中产阶层
在所有阶层中心力最为交瘁的原因成为了他们永恒的主题。
健康的需求不仅包括产品品类属性方面，
还关系到制造商或品牌商对产品品质的承诺问题。
葡萄酒作为加工程序较为复杂，
难于在购买前对产品质量进行直观判断的产品，
品牌实力形象对消除消费者的质量担忧是很有效的。
中国与世界各国葡萄酒、啤酒消费量对比分析
中国与美国中产阶层葡萄酒消费量对比分析
中国人口亿，城镇人口约亿,拥有人均平米以上房产人口接近亿；
年私人轿车保有量万辆，包括人口万以上；
按有些阶层分布的研究报告显示，我国中产阶层人口在亿左右。
保守估计，目前中国中产阶层（达到美国初级中产水平）
家庭人口应该有亿人左右。
之所以拿葡萄酒和啤酒消费量来对比分析是因为：
作为同是酒类产品，葡萄酒的很大一部分市场肯定是从其它酒类产品市场中分流过来的。
因为啤酒是全世界，包括我国在内消费量的最大的酒种，酒精含量又与葡萄酒接近，
在啤酒的潜在消费量已经比较充分的开发出来的情况下，
消费者葡萄酒消费量增长的同时自然就会减少啤酒的消费量。
二、当前最有效的葡萄酒品类形象战略是什么？
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