某省食品卫生管理条例(doc 18页)

第一章 总 则
第二章 食品的卫生
第三章 食品卫生管理
第四章 食品摊贩和街头食品、城乡集市贸易、食品市场的食品卫生
第五章 食品卫生监督
第六章 法律责任
第七章 附 则

第一章 总 则
    第一条 为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障公民身体健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）等法律、法规，结合本省实际，制定本条例。
    第二条 凡在本省行政区域内从事食品生产经营的，均应当遵守本条例。
    第三条 本条例适用于一切食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。
    第四条 省卫生行政部门主管全省食品卫生监督管理工作，并组织实施本条例。
    农垦、森工主管部门负责垦区、林区内食品卫生监督管理工作，业务上接受省卫生行政部门的监督和指导。
    各有关部门在各自职责范围内负责食品卫生管理工作。
    第五条 任何单位和个人有对违反食品卫生法律、法规、规章及有关规定的行为进行检举、控告的权利和义务。
    第二章 食品的卫生
    第六条 食品生产经营过程中除应当符合《食品卫生法》第八条规定外，还应当符合下列要求:
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