餐厅投资计划可行性研究报告(DOC 30页)

一、项目概况2
二、“餐厅风格…2
三、餐厅人员配置2
四、菜单设计3
五、宏观分析3
六、微观分析4
五、SWOT分析…4
八、项目营业收入及成本、利润分析5
九、营销规划6
十、项目投资风险分析6
十一、结论…7
附件7
一、项目概况
项目拟取名为“莎络”，位于合肥市政务新区，合肥政治经济繁华地带，
店面总面积为：720平方米，店面主体建筑为2层。原店一层为大厅、吧台、
厨房、仓库并设有两个大型包厢；二层设有7个中型包厢。原店包厢数为9间。
投资计划前期投资费用预计为70万人民币，其中35万用于店面整体转让费用，
0万用于前期整改装修费用，15万用于酒楼周转资金。前期先对大厅、
一层2个大型包厢进行整体装修，后期再视营业状况在不影响日常营业的情况下用
投资回报款项对二层包厢进行逐个装修。包厢按合肥餐饮中高档次进行装修。
目标成为合肥市主要的西餐厅之一。

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