济南名吃(doc 28页)

泉城大包
　　几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。
　　它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
　　泉城大包97年起就获“中华名小吃“奖。
　　它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。
　　老地址是南门大街2号，6921911-3300。
　　现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。
　　大家一起关注吧。
　　
　　草包包子
　　普利街15号，6921454。
　　做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
　　济南的名吃，始创于20世纪30年代。
　　因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
　　精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
　　生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。
　　建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。
　　喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。
　　蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。
　　吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。
　　这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
　　
　　孟家扒蹄
　　共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。
　　具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。
　　老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。
　　上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
　　
　　名士多烤全羊
　　济南经三纬九路26号，7931027。
　　泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。
　　选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
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