超市培训基础(doc 36页)

内容摘要
一．零售的基础知识
1．什么是零售？
零售：是将商品或劳务直接出售给最终消费者的销售活动。
2．什么是零售企业？
零售企业：指向最终消费者出售商品，直接向消费者服务的商业企业。
3．零售的意义；
零售贸易——＞批发贸易——＞工农业发展——＞
就业率——＞经济发展——＞零售贸易
4．商人：专门从事商品交换的人
5．零售的发展史：
货——＞币货——＞币——＞货
●零售的第一次革命是19世纪1952年法国的布西哥成立的百货商店。
●百货商店与杂货店相比有三大显著特点；
（1）明码标价
（2）规模大
（3）品种全

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