提供高效的前厅服务(PPT 51页)

主要内容
提供高效的前厅服务
前厅部的业务分工
前厅服务
一、预订服务
预订服务
做好预订准备——饭店房价类型
知晓预订渠道和方式
处理订房要求
确认预订
临时性预订Advancedreservation
确认性预订Confirmedreservation
保证性预订Guaranteedreservation
婉拒、变更、取消预订
检查控制预订过程
超额预订
二、总台服务
入住接待
房态的种类
问讯服务
账务服务
结账时办理离店手续的关键环节
结账方式
外币兑换
贵重物品寄存
三、礼宾服务
迎送服务
行李服务
饭店代表服务
委托代办及其他服务
“金钥匙”
四、大堂副理服务
五、商务中心服务
六、电话总机服务

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