XX啤酒市场营销战略报告(DOC 8)

福建XX啤酒有限公司（前身为XX啤酒厂、福建XX啤酒集团公司）始建于1986年，1987年7月建成投产,初期设计啤酒生产能力为3万吨/年,1996年5月组建集团公司，2002年2月改制为有限责任公司。XX在发展过程中,经历了多次技改扩建,目前单厂生产规模达50万吨/年，居全国同行业前5名，成为国家大型一档啤酒生产企业和福建省啤酒行业的龙头
 企业1998年起，因供大于求，福建啤酒业爆发了一场以让利促销为主的价格大战，XX公司在这一场消耗战中陷入困境：企业品牌形象下降，产品以低档的大众化为主；市场萎缩，日均销量约为生产规模的一半；效益滑坡，当年度出现亏损。1999年7月，在上级党委、政府的高度重视和关心下，XX组建了新的领导班子，开始了新一轮创业。
一`swot分析
1． 优势strengths、
质量优势：XX注重产品学研究合作，与中国食品发酵工业研究院和厦门大学生命科学院合作进行高难课题的攻关，加大合作的广度和深度，细化项目的研究攻关内容，在降低啤酒高级醇，提高啤酒抗氧化能力和新鲜度等方面取得了明显的成效；通过糖化辅料的优化，发酵工艺的调整，无菌灌装技术的完善等，使XX啤酒口感不断完善；进一步健全、完善质量管理机构和制度，及时解决生产和销售中出现的质量问题；推行质量指标的量化考核，有效地提高了员工的质量意识，使质量意识逐步深入人心，质量水平不断提高。
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