超市商品分类培训讲义(PPT 30页)

商品分类的必要性
商品分类的原则（实例）
商品布局
布局不足之处
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一商品分类的必要性
二商品分类的原则
根据商品的功能、成分分类
同种性质的商品集中在一起，
不仅方便顾客购买，而且利于管理
商品陈列
商品的陈列应注意
陈列的安全性
陈列的易观看性、易选择性
陈列的易取性、易放回性
货架摆放——格子式布局
货架摆放——岛屿式布局
货架摆放——自由流动式布局
百信超市的货架高度比去年有所增高
我们小组认为××布局的不足之处
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