服装生产管理知识讲义(PPT 64页)

第一节 服装企业材料管理
第二节 服装工艺管理
第三节 服装企业质量管理
第四节 服装生产管理与组织
第五节 服装企业财务核算与管理
第六节 服装企业成本管理
第三章　服装生产管理（P86）
第一节 服装企业材料管理（P86）
一、什么是材料管理（P86）
二、材料的采购（P87）1．材料采购的程序
2．材料采购的方式和方法
3．采购部门与生产各部门的相互作用
三、材料仓储管理（P91）1．存货管理的目标
2．存货的成本
3．ABC分析法（P94）
4．规划库存量
5．材料仓储管理的其他要求
第二节 服装工艺管理（P100）一、工艺管理与分析
1．服装工艺管理
2．服装产品的技术要求
3．工艺方案的制定与审定
4．工艺分析
5．工艺文件的编制与工艺文件的内容
二、工艺文件的管理（P104）
三、工艺准备（P109）
四、工艺文件的贯彻、执行与变更（P111）
第三节 服装企业质量管理（P116）一、质量与质量管理（P116）1．什么是服装产品质量
2．质量管理的基本观点
3．全面质量管理
4．质量管理PDCA循环法
第四节 服装生产管理与组织（P130）
一、服装生产管理（P130）1．生产管理的基本内容
2．生产管理的原则
3．不同企业规模的生产管理
4．生产管理的三级结构
二、服装生产过程组织（P133）
1．生产过程的种类
2．如何组织生产过程
3．影响生产过程的因素
三、服装生产过程的时间组织（P135）
四、流水线生产组织（P137）
1．流水线生产组织形式
2．流水线的组织原则
3．流水线的组织方法
4．提高生产线效率的措施
五、服装企业劳动定额（P140）
1．劳动定额的形式
2．劳动定额的制定方法
3．劳动定额的制定
4．服装企业劳动定员（P142）
第五节 服装企业财务核算与管理一、会计核算的基础知识（P162）
1．会计核算的基本方法
2．账簿的种类
3．严格遵守记账的规则
二、财务报表（P165）1．资产负债表
2．利润表
3．现金流量表
三、财务分析（P169）
第六节 服装企业成本管理（P182）一、成本管理（P182）
1．服装产品成本的概念
2．成本分类
3．成本管理的要求
二、成本计算方法（P183）1．服装产品成本的计算
2．服装加工报价中存在的问题
三、服装成本控制的原则（P186）
四、降低成本的基本方法（P191）1．降低成本费用的基本途径
2．树立全程降低成本观念
3．服装产品成本的降低方法
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