生产与运作管理讲义(ppt 216页)

生产与运作管理讲义目录：
第一讲、生产运作管理的地位
第二讲、生产与运作战略
第三讲、企业研究与开发设计
第四讲、流程设计与工艺布置
第五讲、生产与服务设施选址
第六讲、生产计划管理
第七讲、库存管理
第八讲、项目管理
第九讲、全面质量管理
第十讲、准时生产方式（JIT）

 

生产与运作管理讲义内容简介：
1、定义：企业战略是企业通过确立目标、整合资源、创造价值和赢得顾客的有意识活动，以获取或维持竞争优势的过程。
生产运作战略：是企业在生产运作方面为贯彻总体战略而制定的战略；它在企业的总体战略中，具有基础性与源头性的地位；
生产运作系统设计是对生产和服务所依赖的条件所进行的筹划，它主要包括企业的研发及产品和服务设计、生产与服务活动选址、生产工艺的选择与布置、工作系统设计等。
任何的产品形成与服务提供都是通过一定的步骤和程序来实现的。我们把形成产品和服务价值的这些步骤和程序称为“流程”。
作为生产运作的基础，流程设计的优劣与是否适时改进，决定着企业的效率和竞争力。因此，自上世纪90年代后，重视流程的细节改进乃至于实施流程重构，已经成为众多企业挖掘自身竞争潜力的首选措施。

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