气质联用培训资料GC-MS在食品安全中的应用(PPT 47页)

主要内容
关于食品安全问题
1.食品安全定义
2.食品安全的影响
3.影响食品安全的因素
4.我国食品安全的现状
5.应对措施
气质联用在食品安全中的应用
2.1  GC-MS简介
2.2  样品前处理技术
2.3  气质联用在食品安全中的应用
环境雌激素检测分析

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