GB2760-2011食品添加剂使用卫生标准培训资料(ppt 43页)

目录
A 认识食品添加剂
B 我国食品添加剂标准体系介绍
C 食品添加剂相关法规
D GB2760-2011标准的使用介绍
E GB2760在实际工作中的体现
F 新版的26687-2011的内容详解

 

 

一、认识食品添加剂
基本框架
认识食品添加剂
食品添加剂的分类
食品添加剂的作用
二、我国食品安全标准体系介绍
中国食品添加剂安全监督体系
三、食品添加剂相关法规规定
食品生产经营
食品安全国家标准
四、GB2760-2011 食品添加剂的使用
我国食品添加剂标准概况
GB2760-2011和2007的差异
GB2760-2011食品添加剂的使用：两个量一个范围
食品添加剂安全使用
食品添加剂的使用原则
食品添加剂使用的基本要求
带入原则
食品分类系统
每个添加剂品种规定的主要内容
内容说明----使用情况
按添加剂检索
A3的使用说明
附录A都没有规定的类别
同一功能的食品添加剂复合使用
五、食品用香料使用规定
食品用香料、香精的使用原则

 

 

 

 

 

 

 

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