某沙锅餐饮管理企业薪资设计方案(doc 14页)

某沙锅餐饮管理企业薪资设计方案目录：
第一章 总则..........................................1
第二章 薪酬体系......................................2
第三章 年薪制........................................3
第四章 结构工资制....................................5
    第一节 结构工资制的构成..........................5
    第二节 职能人员的工资............................9
    第三节 业务人员的工资...........................11
    第四节 店经理的工资.............................12
    第五节 厨工及配送员的工资.......................13
第五章 固定工资制...................................14
第六章 工资定级与调整...............................15
第七章 工资特区.....................................17
第八章 其他.........................................18
第九章 附则.........................................21
附件一 岗位等级工资对照表...........................22

 

 

某沙锅餐饮管理企业薪资设计方案内容摘要：
第一条  业绩合同的作用
业绩合同作为绩效管理的有效手段，有助于：
    1.  提高公司内部管理的透明度，有利于对业绩进行监督和及时反馈。
    2.  将个人对业绩负责的做法制度化。
第二条  业绩合同的设计原则
    1.  以价值为驱动：建立以价值创造为核心的企业文化；
    2.  以岗位职责为基础：全面体现各岗位关键业绩成果，充分反映岗位特色。
    3.  与战略密切结合：充分体现公司发展战略方向和目标，业绩指标及其权重的设定以公司战略为依据。
    4.  公平一致性：上下级进行开放、充分的沟通，对业绩合同产生认同。
第三条  业绩合同核心内容
业绩合同主要包括四个部分：
    1.  关键业绩指标类别
    2.  关键业绩指标
    3.  指标权重
    4.  指标量化目标
第四条  关键业绩指标类别
关键业绩指标分为三类：
    1.  效益类：体现公司价值创造的直接财务指标，全面衡量创造价值的能力，典型的效益类指标包括三类：
    资产盈利效率指标，如投资资本回报率
    现金获利能力指标，如自由现金流
    盈利水平指标，如净利润、息税前利润
    2.  营运类：是实现公司价值增长的重要营运结果与控制变量，体现为完成战略及财务目标运用营运杠杆的能力，包括八类：
    收入管理指标，如销售额
    成本费用控制指标，如生产成本、管理费用
    投资支出控制指标，如投资资本支出
    营运资本管理指标，如营运资本周转期
    安全管理指标，如特大事故次数
    3.  组织类：是实现积极健康的工作环境与公司文化的人员管理指标，体现推动公司价值观建立与人员组织竞争力的能力，包括三类：
    岗位设置与聘用指标，如员工总数、减员数量
    员工士气指标，如员工满意度
    人才发展指标，如优秀人才流失率

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